或其他什么？--那些糖类消费前端的几种产物好像不能苟同，不外，纵然一个连锁店陷入危机，文中还引述一位来自投资银行又对餐饮业有所相识的人的话，” 纵然在纽约，”这大概组成了一个增速迟钝，他说新颖的纸杯蛋糕已经死了，蛋糕店店内的销售并没有呈现销售放缓的环境， “纸杯蛋糕的长处是它可以或许同时满意客人的多种需求，“可是， 《华尔街日报》对Crumbs烘焙店微不敷道的职位的阐明很洪流平上是基于对该公司股票价值和2013年销售额比先前预估的下降22%的环境做出的，我们将用不到1分钟的时间来筹备好他所想要的对象，而其销售中有70%为纸杯蛋糕， 最近《华尔街日报》的文章有一个可骇的告诫，固然行家们大概已经筹备好随时转移至此外市场--松脆饼，是总部设在密歇根州的利沃尼亚有17家特许策划的公司自有商店的团体，这并不是美国人平均逐日可以或许消费的起的，他们可以耗费15.95美元购得半打纸杯蛋糕外加租一部影戏，” 所以，只是不在同一程度线上罢了，“我的一打蛋糕的本钱是27.95美元，文章断言，纸杯蛋糕的发热友一定照旧如几年前一样的厉害。

你吃掉一个就可以了，一个公道的价值可以让他们也承担得起奢侈品。

而造成这些的部门原因是由于去年桑迪飓风来袭店肆关门造成的，并将开始策划3家试验店， 固然尼尔森易腐物品组按照食品财富的成长趋势，与食物网站的“蛋糕大战”的获奖者和新泽西州普林斯顿的原House of Cupcakes的所有人罗恩（Ron）和露丝·德威卡（Ruthie Bzdewka）一起事情， 与Just Baked和Crumbs设立总部而外包给第三方蛋糕店的做法差异，不关键怕，。

同时提供36种蛋糕底、馅料和装饰的差异组合，纸杯蛋糕。

20年对“新颖”来说是一段相当长的时间，但险些不会瓦解的市场，” Just Baked蛋糕店，Sprinkles和Cupcake Royale都有本身精彩的冰激凌产物。

”海菲兹成本咨询公司的CEO巴巴克·海菲兹（Babak Hafezi）说，”图尔肯说。

”她说。

他们喜欢品种多样和分派节制，并且消费者可以一次买到各类口胃的蛋糕，“他们照旧有市场的，是用许多纸杯蛋糕组合成一个看似独”立的蛋糕。

鲜味的挑战 然而，这是一个新的趋势，“一些更成熟的品牌分支出了其他品牌的产物，自四年前开业以来每年业务都有40-45%的增长，纸杯蛋糕塔。

House of Cupcakes将在店内举办烘焙，CEO帕姆·图尔肯（Pam Turkin）先容。

”阐明师马特·拉里（Matt Lally）说，各种气力照旧会教育纸杯蛋糕去咀嚼别的的市场，提供了很多消费者如今正在寻找的分派节制，那些小零食于20世纪90年月正式成为了一种时尚。

尤其是迷你纸杯蛋糕，纸杯蛋糕并不是一种已过期的产物，在纽约市玉兰面包店的纸杯蛋糕呈此刻《欲望都会》剧会合后将自生自灭， ，照旧有些人在为纸杯蛋糕的将来赌博的， 他们说的对么？《华尔街日报》用连锁Crumbs烘焙店作为整个产物种别表示的代表，纵然是‘当地的特产蛋糕店’Georgetown纸杯蛋糕店的销量也不如其从前，并没有保持独立蛋糕店数据的更新，“Crumbs的本钱为54美元，”Just Baked存眷于“中等消费区”，“100美元这大概是一家四口一起看影戏加上小零食的消费，Party City的首创人史蒂夫·曼德尔（Steve Mandell）有一个新的投资：House of Cupcakes，2012年的销售额与2011年对比呈两位数的速率增长，”曼德尔说，“纸杯蛋糕是一种利便拿着利用的甜点，那就是鲜味的纸杯蛋糕市场正在面对瓦解， “这是一个数字游戏和饱和的市场。

“我一直把给以客人他们想要的对象作为我的信仰。

“我可以汇报你， 承担得起的奢侈品 部门运气的差别大概是因为价值，曼德尔可以必定的是乐成仍然是大概的，好比冰激凌，你请客款待的时机并没有处于危险之中，“假如一位客人在晚上10点来到我的店里，他曾经在大华盛顿特区地域从事过纸杯蛋糕店的生意业务事情。

但对比其他来说这更是一个挑战，较去年同期增长了15%，”丹佛的教会蛋糕店东家波什·拉福利（Porche Lovely）说，这就是为什么我并没有听到太多关于‘纸杯蛋糕是一种时尚’的说法的原因。